آموزش درست كردن سالاد ماکارونی با سوسیس دودی

طرز تهیهمرحله 1

ابتدا ماکارونی را با تو جه به دستور پخت روی بسته داخل آب جوش ریخته و حدود 7-10 دقیقه بپزد و داخل آبکش می ریزیم. با توچه به ذائقه ما ایران ی ها بهتر کمی بیشتر بپزد ویا می توانید آن را دم کنید بعد در سالاد استفاده کنیدمرحله 2

در این فاصله سوسیس ها را بصورت گرد برش می دهیم و داخل تابه سرخ می کنیم و روی حوله کاغذی می ریزیم تا روغن اضافه آن خارج شودمرحله 3

فلفل ها ، پیاز و ساقه کرفس را خرد می کنیم و داخل ظرف مورد نظر می ریزیممرحله 4

سرکه ، روغن، سس خردل ، سیر ،فلفل هندی ، فلفل قرمز و سیاه را با هم مخلوط می کنیممرحله 5

ماکارونی و سوسیس را با هم مخلوط می کنیم وسس را به آن اضافه می کنیممرحله 6

ماکارونی کمی که سرد شد آنها را داخل ظرف سبزیجات می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم و در نهایت جعفری خرد شده را اضافه می کنیممواد لازم

    375 گرم ماکارونی فرمی    400 گرم سوسیس دودی    1 عدد فلفل سبز    1 عدد فلفل قرمز    ½ پیاز قرمز متوسط    3 عدد ساقه کرفس    ⅓ فنجان روغن گیاهی ( مثل روغن زیتون)    ½ فنجان سرکه قرمز    1 قاشق غذاخوری خردل    1 قاشق غذاخوری سیر خرد    ¾ قاشق چایخوری نمک    ¼ قاشق چایخوری فلفل هندی    ½ قاشق چایخوری فلفل قرمز ( دودی در صورت امکان)    ½ قاشق چایخوری فلفل قرمز ( دودی در صورت امکان)    جعفری خرد شده به میزان دلخواه