رول هویج بیسکوییتی
یک نت ـ طرز تهیه رول هویج بیسکوییتیموادلازم:۳/۵لیوان هویج رنده شده۶ق غ پودر شکرنصف لیوان آب۴۰عدد بیسکوویت پتی پور ساده۴۰عدد بیسکوویت پتی پور کاکائویی۱ق غ پودر کاکائوگردو پودر شده ۲ق غ۸۰گرم شکلات آب شدهپرک بادام به میزان لازمبیسکوویتها رو داخل غذا ساز ریخته وپودر کنید .هویج رو پوست گرفته رنده ریز بزنید وداخل قابلمه بریزید شکر وآب رو اضافه ورو حرارت ملایم بزارید بپزه وآبش کشیده بشه بعد داخل غذاساز پوره کنید .پوره هویج رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید وبه یک قسمتش بیسکوویت ساده پودر شده اضافه ومخلوط کنید تا خمیری شه.قسمت دیگر را هم با بیسکوویت پودر شده کاکائویی وپودر کاکائو وگردو مخلوط،همزده تا خمیری شه.
کاغذ روغنی رو با روغن مایع چرب کنید وخمیر ساده روش بزارید ویک کاغذ روغنی روش بزارید وبا وردنه صاف کنید تا بشکل مستطیل دربیاد.با خمیر کاکائویی هم همین کارو بکنید .بعد خمیر کاکائویی رو روی ساده بزارید وکاغذ روغنی رو جدا کنید وبا وردنه بکشید که دولایه بهم بچسبن وآروم رول کنید وکاغذ رو دورش بپیچید وبرای نیم ساعت بزارید داخل فریزر وبعد برش بزنید وانتها رو داخل شکلات آب شده بزنید وپرک بادام بزارید روش .
به همین سادگی وشیکی نوش جان بینهایت هم خوشمزه ست
افزودن دیدگاه جدید