تغذیه مناسب کودکان در روزهای سرد

یک نت ـ با آغاز فصل سرد سال و کوتاهتر شدن روز به دلیل  کاهش دما و فعالیت، سطح انرژی بدن افراد نیز کم می‌شود که به تبع آن  حال و هوای درونی نیز دستخوش تغییر می شود و حتی برخی افراد گرفتار افسردگی می شوند، کودکان نیز از این قاعده مستثنی نیستند و با سرد شدن هوا به دلیل ترس از سرماخوردگی و این قبیل بیماری ها کمتر فعالیت می کنند و تحرک آنها کمتر می شود که در این میان تغذیه مفید نقش بسیار مهمی برای حفظ شادابی و سلامت کودکان بازی می کند. مطالعات زیادی در مورد تغییرات روحی، عاطفی و روانی کودکان و ارتباط آن با فصل ها وجود ندارد اما کودکان چون بزرگسالان به نوعی دستخوش تغییرات روحی و روانی می شوند و در مواردی حتی افسردگی فصلی سراغشان می آید که به دنبال این افسردگی فصلی اغلب شاهد کم اشتهایی، بی حوصلگی، کاهش قدرت تمرکز و برهم خوردن زمان خواب‌ در کودکان هستیم، افزون بر این بروز بیماری های فصلی ناشی از سردی هوا چون انفلوانزا و سرماخوردگی موجب تشدید این حالات می شود، اما با مصرف برخی موادغذایی مناسب می‌توان به شادابی کودکان در فصل سرما کمک کرد، در ادامه با برخی موادغذایی مناسب فصل سرما برای کودکان آشنا می شوید.

 سبزی برای رشد و نشاط کودکگل کلم نوعی سبزی چلیپایی از خانواده کلم‌هابوده که دارای خواص  ضد سرطانی و ضد التهابی است، این سبزی طعم خوبی دارد و می‌توان آن را در بسیاری غذاها و سالادها استفاده کرد، گل کلم سرشار از انواع  ویتامین هایی چون A ،C ،K و B است و منبعی از  پروتئین، منیزیم، پتاسیم و منگنز  محسوب می شود که به رشد کودک کمک می کند افزون بر این فیبر موجود در گلم کلم موجب می شود که سطح انرژی بدن ثابت بماند و در هضم بهتر غذا موثر باشد. 

فیبر موجود در گلم کلم موجب می شود که سطح انرژی بدن ثابت بماند

با کدو حلوایی سلامت کودکتان را تضمین کنیدکدو حلوایی سرشار از انواع ویتامین هاست که به سلامت قلب و پوست و ارتقا سیستم ایمنی بدن کمک می کند،این ماده غذایی حاوی فیبرريال ویتامین A و کاروتنوئیدهاست که میزان قند خون را در  وضع تعادل حفظ می کند  به همین دلیل ماده غذایی مناسب فصل زمستان برای  کودکان محسوب می شودکه به توصیه متخصصان آن را باید در برنامه غذایی هفتگی کودک بگنجانید. 

کدو حلوایی سرشار از انواع ویتامین هاست که به سلامت قلب و ارتقا سیستم ایمنی بدن کمک می کند

این خوراکی را در غذای کودکتان بگنجانیدقارچ سرشار از انواع موادمعدنی و ویتامین هاست که از جمله آنها می توان به اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)، ریبوفلاوین، نیاسین، پتاسیم، فسفر، مس و سلنیوم اشاره کرد، برخی کودکان طعم قارچ را دوست ندارند اما  برای استفاده از ویژگی های این خوراکی مفید فوق العاده می توانید آن را در غذاهایی چون سوپ، سالاد و ماکارونی به کار ببرید. 

قارچ سرشار از انواع موادمعدنی و ویتامین هاست

با این ماهی شادی را به کودکتان هدیه دهیدتریپتوفان موجود در سالمون و دیگر پروتئین‌های حیوانی موجب تولید سروتونین می‌شود؛ این انتقال‌دهنده عصبی، با تنظیم حال و روحیه فرد در ارتباط است، سالمون همچنین سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 بوده که بنابر تحقیقات معلوم شده است می‌تواند از ابتلا به افسردگی پیشگیری کند، برخی کودکان ماهی سالمون را به‌صورت آب‌پز و یا سرخ شده، دوست دارند، می‌توانید برای خوش طعم شدن آن نیز از سس استفاده کنید. 

 تریپتوفان موجود در سالمون و دیگر پروتئین‌های حیوانی موجب تولید سروتونین می‌شود

میوه های معجزه آسا برای زمستان کودکانبرخى میوه‌ها سرشار از ویتامین C و فیبر بوده و حاوی کلسیم، منیزیم، فسفر و پتاسیم هستند که برای قوی نگهداشتن استخوان‌ها و عملکرد خوب ماهیچه‌ها مناسبند؛ کودکان از خوردن این میوه‌ها، به‌ویژه نارنگی که پوست آن به‌راحتی کنده می‌شود، لذت می‌برند.

این میوه دوست سلامت کودک شماستگريپ فورت علاوه بر بزرگسالان، مناسب کودکان نیز است؛ اين ميوه حاوی ویتامین C، تیامین، B6، فولات، ویتامین B5، منیزیم و پتاسیم است؛ پوست آن را گرفته و به کودک‌تان بدهید و یا به سالاد او اضافه کنید.

 گريپ فورت علاوه بر بزرگسالان، مناسب کودکان نیز است