دستور پخت قورمه سبزی نذری محرم
یک نت ـ دستور پخت قورمه سبزی نذری برای ویژه ماه محرم
قورمه سبزی
قورمه سبزی، بیشتر از همه غذاهای نذری کار و وقت می برد. چون سبزی دارد و پاک کردن و خرد کردن و سرخ کردن سبزی، زمان و انرژی می برد. اما با این حال خیلی از عزاداران هر سال قورمه سبزی نذر امام (ع) می کنند. چرا که در مقایسه با سایر غذاهای نذری ماه محرم، قورمه طرفداران خاص خودش را دارد.
مواد لازم :
برنج 15کیلو سبزی 10کیلو لوبیا قرمز 2کیلو گوشت 6کیلو پیاز حدود 10 کیلو (40عدد پیاز متوسط)لیمو عمانی یک کیلوروغن (برای برنج و خورشت با هم) 10تا12 کیلو
سبزی قورمه، شنبلیله و تره و جعفری است. این سبزی ها هم خورشت را خوشمزه می کند، هم خواص زیادی دارند؛ تره قورمه سبزی، برای عفونت های بدن خوب است، مخصوصا در ماه محرم که چند سالی است با فصل زمستان مقارن شده و خیلی از مردم سرما خورده هستند. وجود شنبلیله هم این خورشت را برای افراد دیابتی مناسب می کند. این سبزی در گذشته، داروی مرض قند بوده است.
لوبیایی که در خورشت قورمه سبزی می ریزند، پروتئین و فیبر دارد و این غذا را برای ایام عزاداری که انرژی و توان زیادی نیاز است، مناسب کرده.
عکس قورمه سبزی
تزیین قورمه سبزی
عکس قورمه سبزی
تزیین قورمه سبزی
عکس قورمه سبزی
تزیین قورمه سبزی
عکس قورمه سبزی
تزیین قورمه سبزی
عکس قورمه سبزی
تزیین قورمه سبزی
عکس قورمه سبزی
تزیین قورمه سبزی
عکس قورمه سبزی
تزیین قورمه سبزی
عکس قورمه سبزی
تزیین قورمه سبزی
عکس قورمه سبزی
تزیین قورمه سبزی
عکس قورمه سبزی
تزیین قورمه سبزی
عکس قورمه سبزی
تزیین قورمه سبزی
عکس قورمه سبزی
تزیین قورمه سبزی
عکس قورمه سبزی
تزیین قورمه سبزی
عکس قورمه سبزی
تزیین قورمه سبزی
عکس قورمه سبزی
تزیین قورمه سبزی
عکس قورمه سبزی
تزیین قورمه سبزی
افزودن دیدگاه جدید