طرز تهیه کیک املت سبزیجات

یک نت ـ طرز تهیه کیک املت سبزیجات

یک غذای سبک و یا پیش غذای مناسبی است برای زمان هایی که فرصت کافی برای درست کردن غذا را ندارید .

آماده سازی : 15 دقیقه   پخت : 30 دقیقه   

مواد لازم جهت تهیه کیک املت سبزیجات برای 4 نفر :گل کلم ریز خرد شده    1 عدد کوچک تخم مرغ    6 عدد گوجه فرنگی ریز خرد شده    1 عدد فلفل دلمه سبز ریز خرد شده    1 عددپیاز رنده شده    1 عدد کوچک* سیب زمینی    1 عددهویج کوچک رنده شده    1 عددزیره سیاه    1 قاشق مربا خورینمک و فلفل    به میزان لازمبکینگ پودر    1/2 قاشق مربا خوریپنیر پیتزا رنده شده    1/2 پیمانهآرد    4-6 قاشق غذا خوریشیر    1/2 پیمانه

* سیب زمینی : رنده شده و کاملا شسته شده تا نشاسته اش از بین برود طرز تهیه کیک املت سبزیجات :در یک ماهیتابه ابتدا سیب زمینی را سرخ کرده سپس پیاز ، هویج ، فلفل دلمه ای ، گل کلم را تفت می دهیم.

بعد مدت 5 دقیقه در ماهیتابه را می گذاریم تا بوسیله بخار گل کلم ما خوب بپزد سپس آرد را در آب حل می کنیم.

بعد تخم مرغ ، بیکینگ پودر ، نمک و فلفل و همچنین سایر مواد را اضافه و خوب هم می زنیم.

مقداری از پنیر را برای روی کیک سبزیجات کنار می گذاریم بعد می توانید در قالب کاپ کیک یا هر قالب دیگه که دوست دارید و حتما چرب شده بریزید با حرارت 180 به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید.