آموزش درست کردن بیسکویت رژیمی با ماست

روش تهیه یک بیسکویت کاملا رژیمی با ماست

مواد لازم :

 آرد ۲ پیمانه شکر ۲ قاشق مرباخوری بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری ماست چکیده ساده کم چرب یک پیمانه شیر کم چرب نصف پیمانهنمکنوک قاشق مرباخوری

طرز تهیه :فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.ماست و یک چهارم شیر را اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید تا خمیر سفت شود، سپس روی میز آشپزخانه بگذارید.بقیه شیر را به خمیر اضافه کنید و ورز دهید تا یک دست شود. در این مرحله خمیر کمی چسبناک می شود. خمیر را با وردنه به ضخامت حدود ۲ سانتی متر باز کنید و با لیوان یا چاقوی مخصوص برش بزنید و با فاصله روی سینی بچینید و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه در فر بماند.بیسکویت داغ را با کره، عسل و مربا سرو کنید.