طرز تهیه کیک شکلاتی با رویه نعنا

یک نت ـ طرز تهیه کیک شکلاتی با رویه نعنا

کیک شکلاتی با رویه نعنا

این کیک شکلاتی را درست کرده و از طعم نعنای آن لذت ببرید.

یک دسر شکلاتی دیگر این بار با طعم ترکیبی نعنا که بو عطر خیلی خوبی به دسر شما می دهد و طعم آن را خوشمزه تر میکند ، دسر کیک شکلات نعنایی را می توانید برای مهمانی های خود از یک روز قبل تهیه کنید.

مواد لازم برای دسر شکلاتی با رویه نعنا :

آردحدود 1 فنجاننمک 1/2 قاشق چای خوری شکر 1 فنجان کره ذوب شده 1/4 فنجانآب2 قاشق غذا خوریعصاره وانیل1 قاشق چای خوریتخم مرغ بزرگ2 عددشکلات آب شده1/2 فنجان

مواد لازم لایه نعنا :

 پودر شکر2 فنجان کره ذوب شده1/4 فنجانسر شیر 2 قاشق غذا خوری عصاره نعناع1/2 قاشق چای خوریرنگ سبز خوراکی2 قطرهتراشه های شکلات3/4 فنجان

طرز تهیه دسر شکلاتی با رویه نعنا :آرد و نمک را با هم مخلوط کنید و بعد تمام مواد لازم مایع اصلی را خیلی خوب با هم مخلوط کنید و مخلوط آرد و نمک را کم کم اضافه کنید و در آخر پودر کاکائو را اضافه کنید و خمیر به دست آمده را حدود 20 تا 25 دقیقه در دمای 350 درجه فارنهایت در فر قرار دهید .

برای آماده کردن لایه نعنایی هم تمامی مواد لازم را در یک میکسر و یا با یک همزن خیلی خوب هم بزنید. و همچنین برای آماده کردن رویه شکلاتی دسر تکه های شکلات و یا چیپس های شکلات را با کره آب شده در ماکروفر قرار دهید و حدود یک دقیقه ماکروفر را روشن کنید تا کره و شکلات حسابی با هم مخلوط و ترکیب شوند.

بعد از 25 دقیقه کیک شما آماده است سینی فر را از داخل فر خارج کنید و اجازه دهید خمیر دسر شما سرد شود ، سپس در لایه اول ترکیب نعنایی و بعد از آن ترکیب شکلات و کره را روی خمیر دسر بمالید. دسر را به تکه های کوچک تقسیم کنید و چند دقیقه در داخل یخچال قرار دهید تا باز هم خنک شود، دسر شما آماده میل کردن است .

منبع : khorak.com