آنچه دیگران می خوانند:
یک نت ـ طرز تهیه کوکو سیب زمینی پنیری
▫️4 لیوان سیب زمینی پوره شده(7 سیب زمینی متوسط)
▫️2 لیوان پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
▫️1 عدد تخم مرغ بزرگ
▫️2_3 قاشق غذاخوری کره
▫️1/4 تا 1/2 لیوان آرد
▫️2 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده
▫️1/2 لیوان آرد سوخاری
▫️2_3 قاشق غذاخوری روغن
▫️نمک،فلفل سیاه طبق ذائقه
ابتدا سیب زمینی ها را پوره کنید،برای اینکار تقریبا 7 عدد سیب زمینی را آبپز کرده و پوست بگیرید و در یک کاسه گود با 1 قاشق چایخوری نمک و 2_3 قاشق غذاخوری کره مخلوط و له کنید تا کامل پوره شود،این پوره را میتونید برای 1_2 دو روز در یخچال نگه دارید و با آن کوکو پنیری درست کنید(ترجمه از آشپزی_خلاق)، سپس در یک کاسه پوره سیب زمینی، پنیر پیتزا، پیازچه،آرد،فلفل و تخم مرغ با هم مخلوط کنید تا با هم ترکیب شوند،اگر موادتون خیلی شل شد آرد بیشتری اضافه کنید،از مواد به اندازه یک گردو برداشته و کف دستتان شکل دهید،سپس در آرد سوخاری بغلتانید و در روغن نسبتا داغ با حرارت ملایم سرخ کنید،تا دو طرف کوکو ها طلایی و کامل پخته شود