یک نت ـ پیاز موسیر در درمان رماتیسم، ترمیم زخم های سطحی، سنگ معده و خلط سینه مورد استفاده قرار می گیرد.
رژیم و تغذیه
یک نت ـ محققان می‌گویند: «با افزایش سن، افراد باید آب بیشتری بنوشند تا تغییرات و تنظیم دمای بدن به خوبی انجام شود». کم آبی بدن می‌تواند باعث بیماری از جمله درد عضلانی، خستگی و گرمازدگی شود.
یک نت ـ هنگامی که برای به خواب رفتن تلاش می‌کنید، خوردن غذاهای غنی از ملاتونین ممکن است سلاح مخفی شما باشد. تحقیقات منتشر شده در Nutrients Journal نشان می‌دهد که ملاتونین می‌تواند به بهبود کارایی خواب کمک کند. علاوه بر این، این مطالعه بهترین منابع این ماده مغذی را نیز شناسایی کرد که یکی از آن‌ها سرکه بالزامیک بود.
یک نت ـ عسل طبیعی ماده غذایی بسیار خوبی است؛ به خاطر اینکه حدود ۴۰ درصد فروکتوز دارد و می‌تواند مثمر ثمر باشد اما مصرف زیاد آن باعث چاقی می‌شود؛ بنابراین عسل خیلی ماده غذایی آزادی نیست؛ چراکه قند زیادی دارد و بسیار غلیظ است.
یک نت ـ عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با بیان اینکه عوامل محیطی در بروز سرطان پستان ۸۰ درصد دخالت دارد، گفت: مطالعات نشان می دهد ۷۰ تا ۷۵ درصد موارد سرطان پستان وابسته به هورمون زنانه است و خیلی مواقع این هورمون های زنانه داخل بافت چربی، به ویژه چربی های شکمی ایجاد می شود.
یک نت ـ اگر فشار خون بالا دارید قبل از خوردن این ۱۵ خوراکی دست نگه دارید.
یک نت ـ عضو کمیته علمی کشوری کرونا اظهار کرد: ویروس کرونا از طریق مواد غذایی پخته به دیگران منتقل نمی شود، زیرا حرارت بالا سبب از بین رفتن ویروس می شود، اما فرد آلوده به بیماری کرونا هنگام تهیه مواد خام مانند سالاد می تواند ویروس را به مواد غذایی و درنتیجه مصرف کنندگان مواد خام منتقل کند.
یک نت ـ سیر گیاهی بدبو ولی خوش‌طعم است که به دلیل فواید درمانی فراوانی که دارد، بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این ماده حاوی یک ترکیب قدرتمند به نام آلیسین است که به کاهش کلسترول کمک می‌کند. فواید سلامتی سیر شامل کاهش علائم سرماخوردگی، کاهش فشار خون و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و همچنین اختلالات عصبی می‌شود.
یک نت ـ خوردن روزانه غلات کامل، ممکن است خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را حدود 17 درصد کاهش دهد. این گزارش، شاهدی به شواهد علمی قبلی اضافه می‌کند که نشان می‌دادند غذاهای حاوی فیبر ممکن است خطر ابتلا به این سرطان خاص را پایین بیاورند.
یک نت ـ سیرابی و شیردان جزو امعا و احشای درون شکم نشخوارکنندگان است. مصرف آن از زمان های قدیم به طور سنتی در کشور ما مرسوم بوده و از آن می توان در تهیه انواع غذاها بر حسب میل خانواده همراه نان استفاده کرد.
یک نت ـ محققان اعلام کردند که مصرف ویتامین D می تواند خطر ابتلا به کووید- 19 را کاهش دهد.
یک نت ـ در فصل سرما، کدوحلوایی از بدن ما در برابر انواع ویروس‌ها محافظت می‌کند. چون حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است و باعث تقویت دستگاه ایمنی بدن می‌شود. رنگ نارنجی این کدوی خوشمزه سرشار از کاروتنوئیدها است.
یک نت ـ طبق گزارش جدید محققان، کافئین موجب کاهش خطر بیماری پارکینسون در افرادی می شود که دارای جهش ژنی مرتبط با این اختلال حرکتی هستند.
یک نت ـ یبوست یکی از مشکلات گوارشی شایع است که به‌نظر می‌رسد در زنان، افراد مسن و چاق شیوع بیشتری دارد؛ در این مطلب به راهکارهای پیشگیری و درمان یبوست اشاره شده است.
یک نت ـ در این روزها و با شیوع ویروس کرونا یکی از اقدماتی که همه ما انجام می دهیم دقت بالا در شستن میوه ها و سبزیجات است که لازم است پیامدهای مربوط به این شستن ها را نیز بدانید
یک نت ـ یک رژیم غذایی سالم، بر مصرف میوه ها، سبزی ها، غلات کامل، حبوبات و مغزها، مصرف گوشت های سفید مانند مرغ(بدون پوست) و ماهی، لبنیات کم چرب تاکید دارد و بهتر است مصرف گوشت قرمز و فرآوری شده (مثل انواع سوسیس و کالباس)، اقلام غذایی حاوی کربوهیدرات تصفیه شده بالا (مثل انواع کیک و شیرینی)، قند و شکر محدود شود.
یک نت ـ متخصصان دریافتند بیشتر انواع قارچ های خوراکی حاوی میزان مشخصی از ترکیب های زیست‌فعال هستند که این ترکیبات نه تنها در سبزیجات بلکه در برخی انواع گوشت، غلات و خشکبار نیز وجود دارند.
یک نت ـ کشک افزایش‌دهنده توده عضلانی بدن و افزایش‌دهنده سطح سلامتی و تسریع کننده بهبودی بدن بعد از بیماری است.
یک نت ـ میوه خشک میان وعده‌ای سالم به شمار می‌آید و ممکن است بسیاری از افراد به آن علاقه داشته باشند، در واقع روش تهیه میوه خشک به اینصورت است که با از بین بردن آب موجود در میوه‌ها و سپس قرار دادن در محیط گرم به منظور خشک شدن حاصل خواهد شد.
یک نت ـ تخمه جابانی یا تخمه ژاپنی معمولا در میان وعده مصرف می‌شود و طرفداران خاص خود را دارد. این محصول در حقیقت حاصل از تخمه‌های درون نوعی هندوانه به خصوص است که تنها تخمه‌های آن مورد استفاده خوراکی قرار می‌گیرند و خود هندوانه قابل خوردن نیست. این نوع هندوانه به «هندوانه آجیلی» معروف است.